沖縄果実

先日、沖縄に住まうカミサンの母方の祖母が米寿を向かえ、

その内祝いに、ごろごろと届いてしまいました。

どっ、どどーっん！！！！！！

沖縄の果実は何度か紹介しましたが、量がものすごいことになってます。

パイナップルに、ドラゴンフルーツ、シークァーサー。

どんだけ送られてきたのでしょう。　これは一部．．．。

シークァーサーは自分ところの畑のものだそうです。

いろんなものに使えてとても便利。

どんなに配っても、まだあるなー。しばらく南国フルーツ漬け。

にしても、未だに自分に沖縄の親戚がいるという自覚ができない私．．．。

正直、毎回この展開に驚いています。

ベトナム料理

本日は、東京散歩。

ＪＲの都内一日フリーきっぷ７３０円を購入して、

中野ブロードウェイやら、都庁の展望台やら、浅草橋のシモジマなど、

結構いろんなところへ行ってきました。

その合間に、ひっさしぶりにがっつりベトナム料理を食べてきました。

たびたびメディアに紹介されていた、

高円寺の『チョップスティックス』。

リーズナブルなベトナム料理として、

私の記憶には残っていたのです。

ベトナム料理は、東京ではいろいろ行きましたが、ここは絶品でした。

とにかくベトナム料理で屋台風なところがいい。

ベトナム系のスタッフもいて、なんだか気さくな感じ。

とりあえず、私は定番ランチセットを頼みました。

フォー・ガー（鶏肉のフォー）、ハス花茶、

コム・ガー（ハーフチキンライス）のセット。

このチキンライス、すんげー、うまいです。

ヌクマムとパクチーが絶妙です。

そして、やっぱり主役のフォー。

こちらのフォーは生めん使用。

どゆこと？日本初だそうで。そりゃ、そうだろ。

とにかく、現地で食べたようにうまい。

ベトナムでは、沖縄そばのように毎日食べたものですが、

それを非常に思い出させる激ウマな味でした。

それと、物足りなかったので、

バインセオ（ベトナムお好み焼き）も注文。

それにしても、どれも野菜盛りだくさんで、

ベトナムの味はあっさりしてて、いいっ。

お店を見た瞬間からベトナム熱はあがりにあがってしまい、、

こちらでベトナムコーヒーを売っていたので、

料理が出る前から購入を決意。

しかも、チュングエン（老舗豆メーカー）に、

さらに異常にベトナム熱が高まる！！！

またベトナム行きてぇー。

ああ、このお店はあんまりうまかったので、またすぐ来ます。

気に入ったお店に出会えると、嬉しいもんです。

沖縄マンゴー

毎日、暑いです。今年はめずらしくエアコンを付けることがあります。

そんな猛暑の中、沖縄の親戚からとんでもないものが送られてきました。

どかーん！！！

こ、これは、マンゴー。

ちょっと高級なにおいがします。

どうしたんだかわかりませんが、嬉しい。

マンゴーだなんて、せいぜいペリカンやミニストのパフェくらい。

こんなに立派なものはテレビでしか観たこともなく、

よくある賽の目のような食べ方さえわかりません。

とりあえずネットで調べてみて、試してみました。

それにしても、どっひゃーです。

この世にこんな甘い果物があったのか？

とても自然のものとは思えません。

宮崎のなんて、どうなってしまうの？

とにかく今年一番のインパクトのある食べ物でした。

これ、一見、いやいや一味の価値ありです。

沖縄、最高ー。また行きたい。

ガンダムカフェ

２週間ぶりの更新です。

もうお盆期間に入ったのですね。

さて、先日、カミサンとそのご友人夫婦と軽い食事をしました。

そこは．．．、なぜかガンダムカフェ。

秋葉原電気街口のロータリー付近に、

ぽつんとあるカンタンなつくりのお店。

ガンダムもオサレになりましたね。

客層も、アキバさもさもな感じではありません。

ただ、お店に入るのに、まるで有名ラーメン店を並ぶがごとく。

３０分以上はおもてにいましたよ。びつくり。

前の人が以前２時間待ったと言っているのを聞いて、怖くなりました。

お店に入ると、薄暗く、小洒落たバーな雰囲気。

店員さんも連邦軍の制服かと思いきや、スタバの店員みたい。

メニューの内容は、すべてファーストガンダムに由来。

ありがちな名前のカクテル、『赤い彗星』、

『青い巨星』（ランバ・ラルのこと？）など。

お酒の中に光るモノアイが入るような、

もう少しひねりが欲しいところです。

お食事メニューは結構おいしかったです。

写真はシャアザクの頭のパスタ。

濃厚なナポリタンでうまし。

その他、サイドメニューも充実。

とくに、『ザビ家の晩餐』といった凝ったメニューにはやられました。

ガンダムファンは行くべし。

そうではなくても普通に楽しめます。時代はこんなものか．．．。

佐野ラーメンその６

先日、栃木の友人の家へ恒例のジャガイモ堀り＆バーべＱ。

その友人は実は海外転勤でいないのですが、家族に誘われ、

当たり前のようにお邪魔してきました。

今年はレッドアンデスという種類の赤いジャガイモの生育がよく、

メイクイーンなどはあまりよくなかったよう。

我が家は実家や姉夫婦にもいただき、

うちだけでもこんなにいただきました。

早速、今宵はジャガイモパーティーに。

とその前に、芋堀り後はいつものように、佐野に繰り出すわけです。

そう、佐野ラーメン。

今回は、いくつか潰れてしまっているか、移転してしまっているかで、

なかなか新しいところを開拓できずに苦労しましたが、

実は街道すじの有名店に入ってなかったので、寄ってみました。

そこは、『しまだや』でした。

キレイなたたずまいで、ちょっと心配。

しかし、閉店間際で結構並んでます。

期待と不安に混じった、そのラーメンは！？

意外や意外。

気をてらったものではなく、

実にシンプルなラーメン。

あっさりスープに、もちもち麺。

麺はもちもち度は少量でしたが、スープに合う麺でした。

注文を付けるならば、もう少し塩味を控えめに。

ただここの餃子がうまかったです。肉厚の皮が特に。

見つけやすい場所にあるラーメン店としては、オススメ。

しかし、安全なる梅雨明けで、体力が奪われました。

ラーメン食うたら、眠いこと眠いこと。

帰りの高速が心配。

カミサンと心中するわけにイカンので、のんびり帰りました。

そうそう、私の友人サイの義妹にリングを頼まれました。

Ｋ１８のペアリングなんて、久しぶり。

早速、デザイン起こします。しばらく待たれよ。

ホットチョコレート

選挙のある日曜の昼下がり。宅急便が届きました。

はて？なんだろう？アマゾンに注文はないし．．．。

そうしたら、アメリカ転勤の友人からで、内祝いでした。

かの倅は、実に大きくなっておるようです。息災なにより。

アメリカものの内祝いとゆーのは、

ものすごくハイカラな．．．。

そして、実に嬉しい。

食品とあるが、なんだろう？？？

いてもたってもいられない我が家。

すぐに開けてしまうのです。

こ、これはチョコではないですかー。

しかも、普通のチョコじゃありませんよ。

ホットチョコレートなんぞにしてしまうものです。

私はこれが大好きなのであります。（長州弁）

私にとっては、マックがその代表格なのですが、

その味は、学生の頃のメキシコ旅行を思い出してしまいます。

とくに、ＡＺＴＥＣ（アステカ）と記されているものはメキシコ風味。

ビジャエルモサやメリダといった地方都市でよく飲みました。

これを牛乳に溶かして飲むホットチョコレートは粉っぽくて最高。

いやはや、とんでもないものをもらってしまいました。

飲んだら、興奮で鼻血が出るかもしれません。

Ｙ夫妻、とにかくセンキュー。たっぷり味わせてもらうぜ。

プチトマト

トマトさんが続々と実り始めました。

かわいがりすぎて、１ｍ越えの成長をあっちゅーまに致しましたが、

実をつけて赤くなるには結構な時間を費やしました。

待ちましたよー、ほんと。

こーゆー風になるのに。

はじめ、緑色がテカテカに輝き、

やっとこさ色づいていく．．．。うふ。

さて、こーなってくると、収穫。そして、それを食す！！！！

ちょくちょくバジルと一緒にサラダにしていたのですが、

今宵はどうやら違いました。

どどーんと、タコライスに使用。

自家製とは、どんなにおいしいものか。

新鮮自家製はとにかく味が濃い。

こういったジャンクものにも激しく合います。

やっぱり夏は自家製野菜に限ります。

ナスやきゅうりなども育てているところから頂いたりしますが、

こういったものもいくつも畑を借りて自由にやってみたいと、

最近は本気で思うのです．．．。

とりあえず、近々、サイん家に収穫に行くよ。本人いないけど．．．。

ピクルス２０１０

今年もカミサンがピクルスを漬けてくれました。

実は、今年のディルの出来がりが少し心配でした。

なんせ、あんまり匂わないんだもの．．．。

もう種が古いのかなぁ。

ちなみに、種も自家製。毎年収穫してるものです。

しかーし、さっき試食してみたのですが、これが結構イケル。

ディルの味がむわっとくるではないか！？

ただ前回の米酢から雑穀酢に変わったようで、すごく酸っぱい。

けれども、味は前回より格段に味がよくなっております。

おっ、今年はディルを二鉢分けて作っているので、酢を替えてもらって、

別のピクルスも漬けてもらいますよ。

ホットドックに、ハンバーガーに合うピクルス。

ジャンクな味が待っているぜ。

やたがらす

先日、根津にある北岡本店のアンテナショップに訪れました。

北岡とは．．．、奈良の吉野の酒蔵で、やたがらすを作っています。

奈良へ訪れた際に、安くてうまい酒というのがお脳にインプットされ、

探し求めていたところ、東京にアンテナショップがオープン！？

渡りに船たぁー、このこと。

先週、このアンテナショップ、

『カフェ・クレド』にお邪魔をすると、

本醸造やたがらすが置いていない！？

お店のご主人と話し、たらふく他のやたがらすを試飲させてもらい、

いろんな御託をならべて、やっぱり本醸造だと言い切り、

お取り寄せをしてもらっていたのでした。

先週は、東京の公共施設がみどりの日ということで、どこも無料。

ただで上野の動物園を散歩ついでに抜け通り、根津へ。

やっとのことで買い求めたやたがらす。

意気揚々と、谷中周辺も散策。

谷中銀座の買い食い天国にハマりながら、

気分良く、家路に着いたのであります。

おきなわライブ

幼馴染みと沖縄の居酒屋さんに行きました。

久しぶりにもずくの天ぷらを食したり、

オリオンビールや泡盛を飲んだり。

とてもいい気分。

ついでに、この居酒屋さんは定期的に沖縄ライブをやるみたいで、

沖縄出身の常連さんがたくさんいるのか、

気が付くと、皆踊り出しているのです。

こちらも泡盛がまわっている所為もあって、

非常にたのしく、ノリノリ状態。

ライブが終わって、演者たちが挨拶してまわってきてくれますが、

つられてしまって、こっちまで島なまりになっていく始末。

カミサンも沖縄の血が半分流れているので、その話がまた大盛り上がり。

とにかく陽気な晩餐でありました。

やっぱりこの雰囲気はいいっ。

沖縄、また行かれるかなぁ。